سيلبابي: إحراق لحوم بقرة لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري

صادرت السلطات المحلية بسيلبابي أمس الاثنين لحوم بقرة من مسلخة المدينة تبين بعد فحصها أنها غير صالحة للاستهلاك البشري.

وأشرف حاكم المقاطعة السيد محمد ولد عبد الله، اليوم الثلاثاء، بحضور نائب عمدة البلدية، وممثل حماية المستهلك، والسلطات الصحية والبيطرية والأمنية، على إحراق لحوم هذه البقرة.

وأوضح المندوب الجهوي لوزارة التنمية الحيوانية على مستوى الولاية، السيد الطالب ولد محفوظ ولد أجيد، أن هذه البقرة تم ذبحها دون المرور بالجهات المختصة للتأكد من مدى صلاحية لحومها للاستهلاك.

وأكد أن كافة الحيوانات التي يتم ذبحها يجب أن تمر عبر المصالح البيطرية لإجراء الفحوصات اللازمة للتأكد من سلامتها.