بلغ إنتاج موريتانيا من الأرز للموسم الزراعي الأخير 2013- 2014 ما يناهز 293 ألف طن، وهو ما يغطي 70 إلى 80 بالمائة من حاجة البلاد حسب مسئولي وزارة الزراعة، لكن هذا الأرز لا يستهلكه الموريتانيون. وهو تناقض دفع وزارتي الزراعة والتجارة إلى عقد أيام تفكيرية حول تنافسية الأرز الموريتانية وتنمية زراعة القمح. مدير السياسات والإحصاءات والتقييم والمتابعة بوزارة الزراعة عبد الله ولد بابا، قال إن سياسات الحكومة مكّنت خلال السنة الماضية من الوصول إلى إنتاج يمكن نظريا من تغطية 70 إلى 80 بالمائة من حاجات السكان لكنّ ذلك ليس حادثا على أرض الواقع. وعزا ولد بابا الأمر إلى عدّة أسباب من بينها ضعف تنافسية الأرز الموريتاني في مواجهة الأرز المستورد بشكل رئيسي. وقال إن الورشة تهدف إلى مناقشة هذه المسألة سبيلا إلى جعل الأرز الموريتاني أكثر تنافسية وأكثر مردودية بالنسبة للمزارعين.